Nach Aufguss Dampffreisetzung in alle Richtungen - lang anhaltende gleichmäßige Wärmeverteilung
Durch gezielte Wasserzugabe im unteren oder oberen Bereich des Ofens lässt sich der Dampfstoss mild oder kräftig ausführen Schraubfüße zur perfekten Ausrichtung
Eingebaute Steuerung
Einfaches Beladen mit Steinen durch Öffnen des Steinkorbes in der Mitte